Towar innych przedsiębiorstw
Opis
Odmiany chmielu:
Lubelski - aromatyczny:
- Szyszki średniej wielkości o złocisto-zielonym zabarwieniu i szlachetnym aromacie, skupione w luźne grona, dobrze zrywają się mechanicznie.
- Zawartości:
- Alfa-kwasy - 3,0-4,5%;
- Beta-kwasy - 3,0-4,0%;
- Co-Humulon - 20-28% w alfa-kwasach. - Kompozycja olejków:
- olejku ogółem - 0,5-1,1 mls/100g;
- Myrcen - 22-29% całości olejku;
- Humulen - 30-40% całości olejku ;
- Kariofilen - 6-11% całości olejku;
- Farnesen - 10-14% całości olejku. - Piwo otrzymane z dodatkiem chmielu tej odmiany uzyskało ocenę 79pkt w skali 100pkt.
Marynka - goryczkowy:
- Szyszki owalne, zbite, zamknięte, żółtozielone, bardzo gęsto rozmieszczone na roślinie. Charakteryzuje się doskonałą przydatnością do mechanicznego zbioru chmielu.
- Zawartości:
- Alfa-kwasy - 9,0-12,0%;
- Beta-kwasy - 10,2-13,0%;
- Co-Humulon - 26-33% w alfa-kwasach. - Kompozycja olejków:
- olejku ogółem - 2,0-1,1 mls/100g;
- Myrcen - 28-31% całości olejku;
- Humulen - 26-33% całości olejku ;
- Kariofilen - 10-12,5% całości olejku;
- Farnesen - 1,8-2,2% całości olejku. - Piwo otrzymane z dodatkiem chmielu tej odmiany uzyskało ocenę 86,2pkt w skali 100pkt.
Magnum - super goryczkowy:
- Szyszki ciemnozielone, duże, walcowate, wydłużone, zamknięte, zwarte, zebrane są w luźne grona rozmieszczone równomiernie na roślinie. Szyszki dobrze zbierają się na roślinie.
- Zawartości:
- Alfa-kwasy - 12,0-14,0%;
- Beta-kwasy - 4,5-5,5%;
- Co-Humulon - 22-28% w alfa-kwasach. - Kompozycja olejków:
- olejku ogółem - 1,9-2,3 mls/100g;
- Myrcen - 30-35% całości olejku;
- Humulen - 30-40% całości olejku ;
- Kariofilen - 8-12% całości olejku;
- Farnesen - <1% całości olejku.
Skontaktować się ze sprzedającym
Chmiel i jego odmiany
We recommend to see